Der Johannisbrotbaum ist eines der bedeutendsten Superfoods der Welt, denn er ist reich an verschiedenen Antioxidantien, den Vitaminen A, B, B2, B3 und D.
Auch die guten Ballaststoffe sorgen für einen gesunden und aktiven Darm, die eine lange Sättigung versprechen und einen großen Effekt beim Abnehmen haben.
Der Johannisbrotbraum ist sogar nachweislich ein Antiallergikum, da er reich an Eiweiß ist.
Sorte: 100% aus Johannisbrotbaum wildwüchsigem Naturbestand
Inhaltsstoffe: der reine verarbeitete Johannisbrotbaum, höchste Qualitätsstufe, kaltgepresst
Charakter: natursüß, der Geschmack erinnert an Kakao und wird auch als „griechische Schokolade“ bezeichnet. Er präsentiert sich zuckerfrei, fettarm, vegan und glutenfrei. Der Sirup enthält keine Konservierungsmittel und Farbstoffe.
Wofür ist es gut? Johannisbrotbaum- Sirup senkt den Cholesterinspiegel, unterstützt die Verdauung und beinhaltet viele Ballaststoffe. Er reguliert den Ablauf des Magen-Darm-Bereiches, unterstützt die Nierenfunktion und hilft bei Erkältungen, Bronchitis und Asthma. Der Sirup ist reich an Vitaminen, Eisen und Kalium. Er hat sogar dreimal mehr Kalzium als Milch.
Tipp: der Sirup passt hervorragend als Brotaufstrich, in grünem Salat oder in Quark, Joghurt und Müsli. Auch als natürliches Süßungsmittel ist er wunderbar geeignet.
Als Variante mit Sesampaste überzeugt er gerne als Frühstücks-Brotaufstrich.