Sotirali Bio Mischung Olivenöl 750ml

  • 0 Review(s)
  • In stock

Im Süden Peloponnes in dem  sogenannten Vatika in der Gemeinde Monemvasias Laconia lebt die Familie von Paraskevas Sotiralis. Die griechische Familie produziert  seit Jahren unter Einhaltung aller biologischen Vorschriften aus den Olivenbäumen Athenolia und Koroneiki ein ausgewogenes biologisches Olivenöl.  Der kontrollierte Anbau erfolgt ausschließlich biologisch und das Öl wird mit der Kaltpressmethode extrahiert.

26.00 Inkl. MwSt. 7%
Kategorie: Schlagwörter: , , ,

Beschreibung

Bio-Olivenöl

Sotirali-Bio-Mischung

Ort: Mesohori-Vatika, Landeskreis Monemvasia

Region: Lakonien Südliche Peloponnes, Griechenland

Olivensorte: Athinolia 50%, Koroneiki 50% in Bio-Qualität

Ernte: Frühernte bis Mitte November                                       Herstellung: erste Kaltpressung (bis 27 oC), mit mechanischen Verfahren gewonnen,

Charakter: fein fruchtige Note, hat Aromen, vegan.

Tipp: geeignet für eine geschmackvolle Marinade oder ein Salatdressing. Ideal zum Kochen und ist erhitzbar bis 210 oC.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1250 g